Café Especial sul de Minas 250g - Moído Espresso
•
Destaque
•
Com uma disponibilidade de somente 5 sacas, este café passou por 3 etapas de separação, a primeira foi na colheita, onde foram colhidos somente os grãos maduros, em seguida estes grãos passaram pelo segundo processo de seleção, onde foram separados os grão que estavam verdadeiramente maduros e, por fim, eles foram passados por uma maquina seletora, que separa os grão e disponibiliza os grãos que estejam em perfeito estado
Este trabalho resultou em um café de qualidade Especial, levemente fermentado, que apresenta notas sensoriais de Frutas amarelas, Amêndoas, Caramelo e Chocolate, uma maravilha!
Este café é da variedade Mundo Novo, equilibrado e com um nível alto de doçura.